Neuf mois après un dîner de prestige à 4 mains organisé avec Kazuyuki Tanaka, chef du restaurant Racine à Reims, Cyril Molard, chef du restaurant Ma Langue Sourit, a invité deux chefs trentenaires qu’il tient en haute estime, “des vrais talents pas suffisamment reconnus”, à savoir Mathieu Van Wetteren (Apdikt, Steinfort) et Baptiste Heugens (Equilibrium), afin de proposer un menu à 6 mains. Voici le résultat de leur travail en images.
Pour en savoir plus sur ce dîner concocté par les trois chefs, retrouvez notre article de présentation ici.
