On croque la foire (5)À la découverte des glaçons canadiens

C’est un des plus petits stands de la Fouer, presqu’en face de la roulotte de Madame Anita, la diseuse de bonne aventure. La famille Joannes a créé le glaçon canadien, un bonbon frais au sapin. Et depuis quelques années, Valérian a repris le flambeau de son grand-père.