Les vendanges du millésime 2023 sont pratiquement terminées. Il reste seulement à vendanger le Riesling. Cette année, la saison n'a pas été très ensoleillée pour la production de vin au Luxembourg. Les viticulteurs ont été confrontés à plusieurs problèmes.
La qualité du vin luxembourgeois reste bonne, selon les viticulteurs. Au niveau de la quantité du millésime 2023, les chiffres sont malheureusement légèrement en recul par rapport à l'an dernier. C'est notamment la faute d'une mouche asiatique qui est allée grignoter les raisins, selon Guy Krier, le président des vignerons indépendants.
"Parmi les raisins attaqués par la mouche du cerisier, une grosse sélection a dû être opérée. De sorte que le rendement s’est avéré extrêmement limité. Les moments ensoleillés pendant les vendanges ont contribué à ce que la qualité s'améliore encore une fois. Maintenant, il y a quelques bonnes choses dans les caves."
Les moments ensoleillés n'ont pas été au rendez-vous tout au long de l'été. La fin juin et le début juillet ont été marqués par des températures très basses et de fortes précipitations. La pluie est une bonne chose dans une certaine mesure, mais les quantités d'eau tombées cet été, n'étaient pas optimales pour les pieds de vigne, selon le directeur de l'Institut viti-vinicole, Roby Ley.
"La pluie, trop longtemps attendue, a ensuite duré trop longtemps. Hélas, le temps ne se commande pas. Malheureusement, les dernières pluies ont également déclenché des maladies, qui ont plus ou moins attaqué les raisins. Une sélection doit maintenant être réalisée pendant les vendanges."
En raison des fortes pluies, de nombreux raisins ont été gâtés et n'ont pas pu être utilisés. Au total entre 20 et 30% des raisins ont été jetés. Le tri entre bons et mauvais fruits a représenté nettement plus de travail que les années précédentes. La récolte des raisins est effectuée par des travailleurs saisonniers, dont la majorité ne viennent au Luxembourg que pour cela. Même s'il y a suffisamment de gens qui font les vendanges, le secteur est confronté à un manque de main-d'oeuvre, selon le président du Fonds de solidarité viticole, Antoine Clasen.
"Le problème majeur est de trouver des gens qui veulent travailler dans les vignes toute l'année. C'est un métier, où les employés sont beaucoup à l'extérieur, mais certaines qualifications sont aussi nécessaires: savoir conduire un tracteur, avoir une expérience en mécanique et s'y connaître en vigne. Le secteur recherche du monde."
