Ils sont environ 600 au Luxembourg, et même si les prévisions étaient plutôt bonnes, grâce à un prix qui couvrait les frais relatifs à la production, les tarifs ont déjà bien dégringolé cette année. Les responsables ont annoncé lors d'une conférence de presse ce mardi que cette évolution "n'était pas à prendre à la légère".
Les producteurs laitiers luxembourgeois craignent que les prix ne continuent de baisser ces prochains mois et mettent ainsi les fermiers sous pression. La production est également plus élevée que la demande, sous oublier l'explosion des frais dont les prix ont littéralement explosé.
Les agriculteurs spécialisés dans la production de lait ont également précisé être prêts à réduire leur production en bénéficiant toutefois d'une indemnisation de l'État. Ils sont d'avis que de cette manière, le marché pourrait à nouveau retrouver un certain équilibre.
