Qu'il s'agisse de sushis, de burger, de pâtes ou autres, tout le monde a ses adresses préférées au Luxembourg. Et vous avez la possibilité de soutenir votre établissement préféré! Cette fois-ci, nous faisons appel à vos expériences pour une spécialité très estivale...
Vous avez déjà peut-être entendu le classique de Fausti "Zwou Bulle Mokka", sorti il y a presque 20 ans, et qui prouve bien l'amour du Luxembourg pour ces boules rafraîchissantes, surtout lorsque les températures font transpirer le Grand-Duché.
Même en hiver, une petite glace ou un sorbet peut également conclure un bon repas à la maison ou au restaurant.
Du lait, de la crème et du sucre, c'est tout ce dont on a besoin pour faire une bonne glace. Mais attention, la réalisation n'est pas si simple que ça. Il faut évidemment trouver le bon goût, la bonne combinaison d'ingrédients et, pour les plus courageux, le bon mélange d'herbes, de fruits, de gâteaux, de chocolat ou de fruits à coque. Tout un art !
Son origine n'est pas tout à fait claire, comme souvent en gastronomie. Il y a 3.000 ans, le mélange de la neige avec des fruits, du miel et des herbes faisait déjà sensation en Chine ou dans la Rome Antique. La glace, dans sa forme la plus connue de nos jours, trouverait ses racines dans le monde arabe avant d'être acheminée au Moyen Âge vers nos contrées. Au 17e siècle, le Sicilien Francesco Procopio dei Coltelli ouvre le premier établissement servant des glaces dans la capitale française. "Le Procope" est considéré comme le plus ancien café de Paris encore en activité. Ouvert en 1686, il est situé dans un passage historique du quartier de l'Odéon. C'est ici que la crème glacée a été introduite à un vaste public en Europe, et sa popularité n'est jamais retombée depuis.
À vos votes
C'est ici que nous avons à nouveau besoin de vos connaissances et expériences dans le monde onctueux des glaces et sorbets !
Donnez-nous votre avis et catapultez votre glacier préféré au Luxembourg tout en haut de notre nouveau classement estival du RTL Readers' Choice !
Envoyez-nous votre adresse de prédilection et participez au vote, chaque voix compte. L'établissement récoltant le plus de votes de la part de nos lectrices et lecteurs se verra décerner le prix RTL-Readers' Choice dans la catégorie "Meilleure glace du Luxembourg".
Les adresses du Top 10 recevront toutes un autocollant à afficher fièrement dans leur vitrine afin de montrer qu'elles font partie parties des établissements préférés du Grand-Duché.
