Un certain nombre de viticulteurs ont commencé les vendanges cette semaine. Des vendanges, qui, coronavirus oblige, sont un peu différentes cette année, principalement parce que les travailleurs saisonniers ne peuvent pas arriver simplement au Luxembourg comme les autres années.
Des bons pour se faire dépister ont été distribués aux vignerons par l'Institut viti-vinicole, le "Wäibauinstitut", afin que les saisonniers, qui viennent participer aux vendanges, puissent se faire tester, comme l'explique Serge Fischer, chef de service Viticulture:
„Toutes les entreprises qui travaillent avec des saisonniers, ont été contactées, aussi bien les agriculteurs que les viticulteurs. Elles ont aussi reçu les lignes directrices sur la manière de procéder. Des directives ont également été publiées dans des langues telles que le roumain, le polonais, etc. afin de sensibiliser les saisonniers. Dans le même temps, une action destinée à tous les faire tester, a été lancée.“
A ce jour, 1.300 bons environ ont été distribués, selon Serge Fischer. D'autres entreprises ont en revanche misé totalement sur un plan B et n'ont engagé aucun travailleur originaire de Pologne ou de Roumanie cette année. Luc Duhr du Domaine Clos Mon Vieux Moulin:
„En ce qui concerne les vendanges, nous nous sommes organisés un peu différemment cette année. Les autres années, nous avions jusqu'à une dizaine de saisonniers polonais. Cette fois, nous avons une équipe constituée principalement de membres de la famille, de l'entourage, des amis, qui nous ont contacté ces dernières semaines pour savoir si nous avions besoin d'aide, et voilà.“
Cela permet aussi des vendanges plus flexibles et de procéder au meilleur moment possible.
