Hier mercredi, les habitués du marché ont pu constater l'installation d'un "Food Village", une spécialité bien connue des amateurs de concerts et de festivals. Il s'agit en fait de stands qui proposent un large assortiment de plats et de boissons à consommer sur place ou à emporter.
Côté environnemental, la mairie de Luxembourg compte sur les propriétaires des stands pour avoir le comportement le plus écologique possible en ce qui concerne les emballages et pour utiliser autant que faire se peut des produits locaux et de saison.
