Une réunion de crise a été convoquée pour lundi prochain en soirée. Jeudi matin, la direction de la laiterie EKABE a informé les producteurs que l'établissement installé près de Junglinster ne renouvellerait pas le contrat actuel avec les quelque 70 agriculteurs de la coopérative. Une fermeture n'est toutefois pas prévue.
Concrètement, cela signifie qu’à partir du début ou du milieu de l’année prochaine, plus aucun lait luxembourgeois ne sera transformé pour les produits de la laiterie. Le lait devrait donc être importé de l’étranger pour être transformé au Luxembourg en fromage, en crème et en d’autres produits.
Des raisons purement économiques ont été avancées aux agriculteurs pour justifier cette décision. EKABE appartient à la multinationale française Lactalis depuis 1989. À l’heure actuelle, environ 70 exploitations agricoles luxembourgeoises fournissent à la laiterie d’Eschweiler 50 millions de litres de lait par an.
