Les restaurants et les bars vont-ils pouvoir rouvrir leurs portes le 15 mars prochain au Luxembourg ? La question reste en suspens depuis que le gouvernement a annoncé mi-février reconduire pour un mois, minimum, l'ensemble des restrictions anti-covid. Et c'est bien ce qui agace le secteur de l'Horeca, qui demande plus de précisions afin de pouvoir s'organiser après avoir essuyé un refus quant à l'ouverture des terrasses, il y a quelques jours.
"Moins de 11 jours restent pour préparer l’ouverture éventuelle du secteur et malgré nos revendications la communication attendue du gouvernement se fait attendre" regrette ainsi la Fédération Nationale des Hôteliers, Restaurateurs et Cafetiers du Grand-Duché de Luxembourg, qui souligne qu'il faut "au moins une dizaine de jours pour préparer une telle réouverture".
Si dans son communiqué, l'Horesca ne cherche pas à nier l'aggravation de la situation sanitaire, on comprend qu'elle a l'impression d'être le dindon de la farce. "Les gens ont en marre d’être restreint dans leur vie sociale" estime la fédération, "ils ne respectent plus les gestes barrières nécessaires à combattre cette pandémie." Partant de ce principe, l'Horesca, qui souligne que "de nombreux établissements ont adhéré au label «Safe to Serve» afin de garantir le respect et la mise en place des règles sanitaires indispensables", continue de militer pour "une ouverture au moins progressive (terrasses) du secteur afin de contribuer à la solution du problème".
"Nous regrettons le manque de considération des pouvoirs publics pour nos entreprises. La nouvelle loi Covid imposant la fermeture ne s’est pas fait attendre", en revanche, "la nouvelle loi concernant les adaptations des aides, notamment de l’aide des coûts non-couverts, tarde à être votée. Le parlement ne devrait-il pas mettre la priorité sur cette loi qui vise à aider le secteur le plus sinistré de notre économie?" La question est évidemment rhétorique.
L'Horesca obtiendra peut-être les réponses qu'elle attend ce vendredi: le premier ministre Xavier Bettel s'exprimera à 16h, en compagnie de la ministre de la Santé, Paulette Lenert. Au menu: les résultats des travaux du Conseil de gouvernement.
