Le Prince Félix et la Princesse Claire produisent du vin dans leur domaine viticole en Provence.
Lorgues, une petite ville de 9.000 habitants dans le département du Var en France: c’est là que le Prince Félix est à la fois entrepreneur et viticulteur. Le deuxième fils du Grand-Duc et de la Grand-Duchesse a fait des études d’entrepreneuriat et il apprend la viticulture sur le terrain depuis 10 ans déjà.
Avec l’œnologue du Château les Crostes, Ted Garin, le Prince s’occupe de près de 200.000 pieds de vigne. Avec le terroir provençal, le sol calcaire et l’ensoleillement généreux du Sud, ce sont des vins rouges, rosés ou blancs connus au-delà des frontières de la France, qui sont produits là.
300.000 bouteilles sont produites au Château les Crostes. C’est le rosé qui est le plus apprécié, il représente 65% de l’ensemble des ventes. Comme les cuvées Amalia et Liam, qui portent le nom des enfants du Prince Félix et de la Princesse Claire. 15% de la production est vendue à l’étranger, et avant tout au Luxembourg, qui représente la majorité des exportations.
Le domaine était un cadeau de mariage du père de la mariée à l’occasion des noces du couple en septembre 2013. Depuis 10 ans, le Prince Félix et son équipe gèrent le domaine.
Le château du domaine a été construit en 1653. Entouré de pins, de chênes et de cyprès, il est situé dans un parc de 252 hectares. Le château a été rénové il y a cinq ans. A cette occasion, 12 chambres ont été aménagées afin d’être louées à des touristes ou dans le cadre d’événements privés. Une dizaine de mariages y ont ainsi déjà été célébrés cette année.
Le château de 1.080 mètres carrés a beaucoup à offrir. Outre une salle de billard, une bibliothèque aux ouvrages séculaires, la plupart des 12 chambres ont été aménagées par le couple lui-même avec beaucoup de charme.
Le Château les Crostes est un lieu de tradition, qui est aujourd’hui préparé par le Prince Félix et son épouse pour les générations futures. “Une aventure qui exige des efforts quotidiens et qui grandit de jour en jour”, selon le Prince Félix.
