L'importation et la vente sont tellement élevées que leur impact se fait ressentir auprès de l'institut national des statistiques, le Statec, qui a documenté certains aspects des bananes. Les chiffres de l'importation de ce fruit font partie du calcul du PIB et le kilo de bananes fait également partie du panier de la ménagère analysé dans l'index des consommateurs.
Comme le montrent les statistiques officielles, le prix du kilo de bananes a connu d'importants changements durant ces 20 dernières années au Luxembourg. Il est actuellement d'environ deux euros le kilo.
Chaque banane représente un défi logistique. Environ 6.410 tonnes ont été importées au Luxembourg l'année dernière, ce qui représente chaque jour plusieurs palettes par jour qui sont livrées dans les centrales de commerce de fruits et légumes. La plupart des bananes proviennent d'Afrique du Sud, elles arrivent par bateau à Anvers et sont ensuite placées dans des endroits spéciaux où elles vont mûrir en Belgique et aux Pays-Bas avant d'être transportées vers le Luxembourg.
L'aspect des bananes joue un rôle important dans l'achat, mais la qualité et la certification peuvent également influencer la décision. Les premières bananes récoltées de manière équitable ont fait leur première apparition en 1999 sur le marché luxembourgeois. C'est d'ailleurs le produit "fairtrade" le plus consommé chez nous.
Une banane sur trois provient du commerce équitable au Luxembourg. Pour chaque caisse de 18 kilos vendue, la coopérative des ouvriers des plantations dans le sud reçoit un dollar en guise de prime de la part de Fairtrade. Ce label garantit également un salaire minimum stable et équitable plus élevé que celui négocié à la bourse.
L'achat d'une banane est un geste simple mais qui a un impact conséquent ici au Grand-Duché mais surtout pour les producteurs dans les pays concernés.
