Voilà qui pourrait garantir un peu plus de clarté sur la valeur nutritionnelle de nos aliments préférés. Mardi 25 mai, le règlement grand-ducal régissant l'utilisation du Nutri-Score a été publié au Journal officiel du Grand-Duché.
Le texte prévoit notamment que les sociétés de l'alimentaire puissent utiliser cet outil sur leurs produits. Présenté sous forme de "feu" avec un dégradé allant du vert au rouge, le Nutri-Score classe les aliments avec une note de A à E, selon leurs apports nutritionnels. Un aliment classé A, en vert donc, est jugé de meilleure qualité nutritionnelle qu'un aliment moins bien classé.
Le système du Nutri-Score est déjà utilisé en France, en Allemagne ainsi qu'en Belgique et dans d'autres pays européens. Certains produits alimentaires étant importés au Luxembourg, il est donc déjà présent dans les rayons. Le ministère de la Protection des consommateurs prévoit toutefois une campagne d'information pour mieux le faire connaître .
Avec ce nouveau texte, le gouvernement veut "permettre aux producteurs et distributeurs luxembourgeois une utilisation du logo Nutri-Score". Le ministère de la Protection des consommateurs rappelle que son utilisation n'est pas imposée mais est facultative. Une fois utilisé sur le produit d'une marque, l’entreprise devra toutefois "l’afficher sur tous les produits de cette marque".
