Le secrétaire général de l'Horesca, François Koepp, a exprimé sa surprise dans une interview accordée à RTL mercredi, peu de temps après l'annonce des nouvelles restrictions par gouvernement.
"Une fermeture imposée à minuit serait plus logique, les personnes auraient alors moins tendance à se retrouver à la maison où les mesures sont moins strictes", explique François Koepp.
L'arrivée du régime 2G+ (vacciné OU guéri ET testé) dans le secteur de la gastronomie n'est en revanche pas une surprise, les responsables sont "heureux" de pouvoir rester ouverts alors que de nombreux pays ont déjà refermé ces établissements. De nombreux commerçants luxembourgeois avaient peur de devoir refermer, après une période déjà très difficile. L'Horesca salue également l'adaptation en conséquence des aides de l'État.
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