Ce n’est pas une vache. Ce n’est même pas une femelle. En réalité, Knickers est un mâle de race Holstein avec un gabarit qui en impose: 1,94m et plus d’une 1,4 tonne.
C’est d’ailleurs ce physique hors norme - Knickers est tout proche du record inscrit au Guinness - qui lui a sauvé la vie. Son propriétaire voulait l’envoyer à l’abattoir mais ce dernier a refusé de l’accueillir. Trop gros pour les installations, il n’aurait pas pu être abattu dans de bonnes conditions.
Knickers est donc retourné dans sa prairie, où on le voit cohabiter ici avec des Wagyu. C’est d’ailleurs la différence de taille avec cette espèce - en moyenne 600 kg la bête - et leur différence d’âge - Knickers a sept ans, les Wagyu environ un an - qui ont fait de lui un phénomène des réseaux sociaux.
