Lunchtime s. à r. l. recrute pour son équipe professionnelle en cuisine centrale
2 plongeur(s) avec expérience
Contrat à plein temps du lundi au vendredi en horaires continus
Vos missions :
- Assurer la gestion complète de la plonge : utilisation des produits de nettoyage, changement régulier de l’eau, désinfection des équipements
- Prélavage, nettoyage, contrôle rigoureux de la propreté et rangement de la vaisselle ainsi que des ustensiles et équipements de cuisine
- Maintenir la propreté des sols et des zones de travail en cuisine
- Organiser la vaisselle selon les différentes sections de nos cuisines pour une efficacité optimale
- Veiller au strict respect des normes d’hygiène et des procédures HACCP
- Entretenir la zone de plonge pour garantir un environnement de travail sain et sécurisé
Profil recherché :
- Expérience confirmée (au moins 4 ans) dans le poste de plongeur en cuisine professionnelle, notamment sur grandes machines à laver à gros débit
- Formation à jour sur les normes d’hygiène alimentaire et HACCP
- Personne ponctuelle, motivée, dynamique et rigoureuse
- Bonne condition physique requise pour un travail exigeant (manipulation et vidage de bacs gastro et station debout prolongée)
- Sens de l’organisation développé, capable de contribuer à l’optimisation du matériel et de la vaisselle
- Esprit d’équipe affirmé, avec une grande rigueur dans l’exécution des tâches attribuées
- Bonne maîtrise orale du français pour comprendre les consignes et communiquer efficacement
- Permis de conduire catégorie B indispensable
Si vous êtes intéressé, merci de nous adresser votre CV à jour et une lettre de motivation avec la référence PLO 03/26 via Moovijob.com.
