Selon le président de l'Union luxembourgeoise des Consommateurs (ULC), cette décision est punissable par la loi. Les personnes concernées peuvent d'ailleurs se tourner vers la police ou porter plainte auprès du ministère des Finances.
Une réaction qui n'a pas vraiment plu à la direction de la boulangerie qui explique que plusieurs clients n'ont pas attendu pour réagir en direct dans certains magasins. Selon Carole Muller, CEO de Fischer SA, des clients ont eu des réactions agressives, parfois virulentes avec le personnel de certaines filiales.
Cette mesure est temporaire et sert à réduire le contact entre les clients et le personnel de vente afin de protéger tout le monde. L'hygiène est primordiale en ces temps de crise, les vendeurs et vendeuses utilisent des gants et du gel hydroalcoolique, ce n'est pas pour augmenter le risque de transmission du virus, même si la propagation par les pièces de monnaie ou les billets de banque est relativement faible.
Diverses structures comme les scouts, Hëllef Doheem ou encore Help avaient critiqué cette mesure dès le début. Un reproche auquel les boulangeries avaient réagi en introduisant un système de facture à régler après la crise, également disponible pour les personnes ne possédant pas de carte de paiement.
Les deux sociétés Fischer et Panelux sont durement touchées par la crise, surtout en pâtisserie où le personnel a été réduit de 20 personnes à seulement deux par jour. 80% du volume en matière de pâtisserie et de traiteur ont disparu depuis le début de la crise, selon Patrick Muller, CEO de Panelux SA.
Le chiffre d'affaire de Panelux a reculé de 50%, aussi bien au niveau national qu'à l'export. 30% des collaborateurs sont soit en congé pour raisons familiales, au chômage partiel ou en congé maladie.
Fischer a fermé 25 de ses 64 boutiques dans le pays. Les patrons demandent aux clients de faire preuve de respect envers les collaborateurs qui sont encore présents afin de servir les citoyens.
