La Schueberfouer sera de retour ce vendredi 19 août à 17 heures. Chaque année, ce sont entre 500 et 600 demandes de forains que reçoit la ville de Luxembourg. Mais ce ne sont qu'environ 230 de ces demandes qui sont retenues, dont 20 qui s'installent au Glacis pour la toute première fois. Quels critères doivent remplir les forains pour pouvoir accéder à la foire?
La Schueberfouer a besoin chaque année d'une attraction-phare inédite pour attirer la foule sur le Glacis. Cette année il s'agit du Daemonium, un train fantôme sur plusieurs étages. En tout il y aura 20 nouveautés pour cette édition 2022. Laurent Schwaller, chef du Service fêtes et Marchés de la commune de la ville, explique que les commerces traditionnels ont en revanche une place quasiment fixe à la foire.
C'est le collège échevinal qui a le dernier mot concernant l'attribution des places à la foire. C'est néanmoins le Service des fêtes et marchés qui s'occupe du travail préliminaire. C'est à lui que les forains adressent leurs demandes avec tous les papiers nécessaires et le tri est ensuite effectué au sein de ce service. Il vérifie si les commerçants remplissent les différents critères requis.
Laurent Schwaller, le chef de service explique: "La première chose vérifiée est la sécurité, ils doivent remettre des certificats qui prouvent que leurs manèges ou leurs stands ont tous été contrôlés et sont en ordre. Un autre contrôle est ensuite effectué sur place, mais ça c'est la base. Puis, nous nous attardons aux autres critères: l'attractivité, l'esthétique, l'intérêt du commerce ou du produit."
Des points sont ensuite attribués aux différents critères et un classement est créé pour chaque catégorie. Sont retenus ceux qui récoltent le plus de points à condition qu'il y ait assez de place pour eux sur le Glacis. En effet, le service de la ville fait attention à ce qu'un certain équilibre soit respecté entre les différents manèges, commerces et lieux de restauration.
Les forains luxembourgeois acceptent ces réglementations. Charles Hary, le président de la Fédération nationale des commerçants forains explique: "Je pense qu'il faut respecter certaines conditions, je pense qu'il faut payer sa place, payer son électricité, tous ces éléments comptent, et la manière de se comporter est également importante. Je veux dire qu'il faut que l'entreprise fonctionne. Ce n'est pas possible d'être présents à la foire et que la moitié de celle-ci ne fonctionne pas. Ce sont toutes des choses qui sont évaluées et je pense que c'est une bonne chose."
Le service des fêtes et marchés souligne également que certains commerces traditionnels auront toujours l'opportunité d'avoir une place. Laurent Schwaller explique: "C'est très important que nous gardions les classiques, ceux que les gens veulent retrouver, nous les connaissons bien. Et puis il y a aussi de nouveaux manèges qu'on connaît également, parce qu'on les découvre à d'autres endroits aussi. Mais il y a également de toutes nouvelles attractions pour lesquelles nous nous rendons à l'usine afin de les découvrir."
D'après Laurent Schwaller, il est important d'avoir un mélange de différents stands. Mis à part les stands traditionnels que les gens apprécient, il faut aussi dénicher de nouveaux jeux qui rendent la foire intéressante. Le chef de la foire et son équipe cherchent chaque année le juste milieu: de gros manèges, des jeux pour les enfants, des stands de restauration et de vente. L'important est qu'il y en ait pour tous les goûts!
