"Nous sommes nous-mêmes étonnés que la végétation souffre déjà de la sécheresse, alors qu'il a beaucoup plu en avril." Cela va dans un sens qui nous fait réfléchir, a déclaré Christian Wester mercredi matin sur RTL. Ce ne serait "toutefois pas encore aussi grave que l'an dernier." Il faut maintenant attendre de voir quel sera le temps dans les prochains jours et les prochaines semaines.
Les agriculteurs sont-ils suffisamment préparés au changement climatique? "C'est difficile à dire". "Il y aurait une assurance contre la perte de rendement pour faire face aux phénomènes extrêmes, mais celle-ci serait calculée sur une moyenne des précipitations des cinq dernières années. Si cela devient toujours moins, il faudra ajuster la stratégie." Au niveau européen, les agriculteurs souhaiteraient plus de clarté concernant les méthodes de culture. Celles-ci pourraient contribuer à faire progresser la sélection de variétés qui résistent mieux aux extrêmes. "Les responsables politiques devraient intervenir à Bruxelles pour que les "ciseaux génétiques" ne relèvent pas de la réglementation du génie génétique, mais soient considérés comme une procédure de culture normale." On pourrait alors progresser plus vite. Par ailleurs, nous aurions également "besoin de davantage de projets de recherche" dans ce domaine.
L'an dernier, l'inflation a frappé les coûts de production des agriculteurs. Entretemps, "l'inflation impacterait différemment le livre de comptes". "Le consommateur perd du pouvoir d'achat" et manque d'argent pour acheter différents produits. "Cela affecte les agriculteurs luxembourgeois, car des aliments plus chers sont produits ici". La marge deviendrait donc de plus en plus petite, selon Christian Wester, le président de la Centrale paysanne. On ne pourrait pas toujours crier sur les responsables politiques pour trouver des solutions. Il faut évidemment maîtriser l'inflation, mais nous avons en même temps besoin d'un changement de mentalité dans la population, "pour acheter plus de produits locaux et régionaux, afin de renforcer notre agriculture".
Les dommages causés par la faune sauvage constitueraient un autre problème. Ils sont "une autre conséquence au sens large du changement climatique", car, "en raison des hivers plus doux, le cheptel de gibier n'est plus autant réduit". Là il faut que les êtres humains interviennent en tant que régulateurs, notamment avec des chasses en battue. Il manque des animaux qui réduisaient jadis le cheptel de gibier de manière naturelle et tant qu'il n'y aura pas de loup, l'homme devra intervenir.
