La situation des viticulteurs dépend en premier lieu de la météo, mais aussi du marché et des ventes. Le marché mondial est saturé, ce qui a des répercussions au Luxembourg. De plus, le contexte économique est tendu, les particuliers ont moins d'argent à dépenser, explique Marc Weyer, président de la Lëtzebuerger Wënzerverband.
C'est pourquoi les vignerons doivent constamment se demander comment ils peuvent promouvoir leurs produits. "Il s'agit de mettre en valeur les caractéristiques uniques et la qualité des vins luxembourgeois", dit Marc Weyer. Cela peut passer par un marketing ciblé. Par exemple en présentant le vin à travers la région et la tradition. C'est la seule manière de se différencier dans un environnement très concurrentiel. Lors de cette journée de la viticulture, il a aussi été question d'oenotourisme ou tourisme viticole, qui pourrait être davantage valoriser au Luxembourg. L'idée serait de proposer des offres ciblées, avec, par exemple des randonnées ou des ballades à vélo.
Gergely Szolnoki de l'Institut d'oenologie de Geisenheim a présenté des études montrant que les particuliers qui visitent un vignoble, en achètent le vin. Il a évoqué l'idée de prévoir des places de stationnement pour les camping-cars dans les vignobles. Une idée pour laquelle un concept a déjà été développé, a souligné Marc Weyer. D'une manière générale, les viticulteurs devraient être associés au développement futur de ce secteur.
Le secteur tente déjà de mieux atteindre la communauté anglophone. "Nous sommes sortis de la langue traditionnelle du vin, le français", selon Marc Weyer. Il s'agit de convaincre aussi les non-Luxembourgeois des qualités du vin luxembourgeois.
Toute le monde dit que l’année 2023 a été une année viticole difficile. Ce serait dû aux changements météorologiques. Il a fait extrêmement sec jusqu'à la mi-juillet, ensuite il a beaucoup plu jusqu'en août et septembre. Le moment où les raisins sont mûrs. Mais la nouvelle essentielle a finalement été révélée: le vin est bon.
