Si au Luxembourg, la plupart des entreprises du secteur respectent les règles sanitaires imposées suite à la pandémie de coronavirus, certains établissements ont été verbalisés ces derniers jours. Les raisons: soit leurs portes étaient toujours ouvertes, soit leurs clients n'étaient pas assis.
La fédération nationale des hôteliers, restaurateurs et cafetiers du Luxembourg (Horesca), qui représente 3.000 entreprises et plus de 20.000 salariés, a donc décidé de réagir, en rappelant à l'ordre ses établissements via un communiqué publié ce jeudi.
Ainsi, elle rappelle les principales règles d'hygiène et de distanciation, à commencer par le nombre maximum qu'une table peut accueillir: dix, sauf si les clients vivent dans le même foyer. Une distance d'au moins 1,5 mètre doit être respectée entre chaque table; si elle est inférieure, une séparation physique doit être installée.
Il est bon de rappeler également que les clients se doivent de porter un masque à leur entrée et en sortant d'un bar ou d'un restaurant: ils ne peuvent l'enlever qu'une fois installés à leur table, où ils sont servis: servir des clients debout est toujours interdit.
Evidemment, le port du masque est obligatoire pour le personnel en contact direct avec les clients, et les établissement doivent fermer leurs portes à minuit, au plus tard.
L'Horesca invite tous les cafés et restaurants du pays à signer sa charte "Safe to Serve".
