Le Liquid Bar, que certains ont connu comme le French, un bar du quartier du Grund célèbre pour ses concerts de blues et de jazz et sa grande variété de bières, est fermé depuis le 29 septembre. Des rumeurs diverses et variées circulent sur les raisons de cette fermeture, certaines fausses, d'autres vraies. Ce qui est certain, c'est que le bénéficiaire effectif de la société Goofer SARL, qui exploitait le café, un Australien, a disparu.
La dernière employée du bar a confié à RTL que son patron avait toujours été honnête, mais que peu avant la fermeture, il l'avait enregistrée comme nouvelle gérante sans sa signature et sans la prévenir formellement. À la même période, il lui avait confié qu'il aimerait prendre sa retraite et partir sur une île.
Selon certaines rumeurs, le patron serait parti avec la caisse du Liquid Bar. Ce qui serait très improbable pour ceux qui connaissaient cet homme. Ils soulignent que cet ancien banquier n'était pas dépendant des revenus du bar, où il aurait au contraire investi son propre argent. D'après les derniers bilans de la société Goofer SARL publiés au Registre de commerce, les affaires marchaient bien, même si les résultats n'étaient pas toujours positifs et si la SARL était endettée à hauteur de 200.000 euros environ.
Cette dette et un conflit avec un ancien associé pourraient être à l'origine de la mystérieuse disparition du patron du Liquid Bar. En 2017, un associé s'était retiré de la gérance du café, mais était resté lié à l'entreprise en tant que caution solidaire. Le patron l'aurait alors licencié - à ses yeux, injustement. L'avocat du patron disparu du bar renvoie à une échéance judiciaire le 24 février. L'avocat a été cité à comparaître devant le Tribunal correctionnel l'ex-associé.
La Brasserie de Luxembourg, qui sous-loue le local qui appartient à la société M Immobilier, a également intenté une action à l'encontre de Goofer SARL, parce que cette dernière société n'a pas prolongé son bail, qui est arrivé entre temps à échéance, tout en ne rendant pas les clés. La Brasserie ne souhaite pas reprendre les clés de la dernière employée du bar, parce qu'il semble qu'une signature du locataire formel soit nécessaire.
Selon des professionnels du secteur, le Liquid Bar aura un nouvel exploitant dans les prochains mois et l'établissement rouvrira, mais la Brasserie de Luxembourg, qui était très satisfaite de la gestion du bar avant la disparition du gérant, précise qu'aucun nouveau contrat n'a été signé avec personne.
