Café-restaurant WaldhaffLa commune veut devenir propriétaire du bâtiment

Pit Everling
Cet ancien lieu de rencontre emblématique devrait rouvrir prochainement après des travaux de rénovation.
© Pit Everling

La commune de Niederanven fait un échange avec l'État et devient propriétaire du café-restaurant Waldhaff qui se trouve au sein du "Gréngewald", juste à côté de la N11.

Cela fait maintenant 5 ans que les volets y sont baissés, après une bataille de droits compliquée avec l'ancien locataire. Les responsables communaux ont discuté avec l'Horesca cette semaine et ont constaté qu'une somme importante d'argent était à prendre en compte.

Alors qu'à l'époque, pêcheurs, chasseurs et éleveurs se retrouvaient autour d'une soupe, avec le dernier locataire, c'est un réfectoire plus "distingué" qui s'est instauré, avec certes des éléments rustiques mais aussi du champagne dans une atmosphère "m'as-tu-vu".

Le ministère de l'Environnement avait à l'époque déposé une plainte: Les gros travaux de rénovations du locataire étaient illégaux, comme l'a aussi constaté le tribunal responsable.

Ce qu'il s'est passé serait à tous points de vue une honte, déclare cinq ans plus tard le secrétaire général de l'Horesca François Koepp, avant d'ajouter que "l'enveloppe sera entre 3 et 5 millions si on veut transformer tout ça au mieux".

La cuisine, les sanitaires, la petite véranda... Les chantiers ne sont pas des moindres et il faut se tenir à de nouvelles normes. La surface est également restreinte, c'est pourquoi la commune devrait réfléchir à l'agrandir, recommande François Koepp.

Une de ces salles doit être agrandie, sinon on ne pourra pas attirer d'événements et quand on investit autant d'argent, on se doit d'aller un pas plus loin.

Et les instances publiques aussi, sont priées de ne pas mettre de bâtons dans les roues du projet. Le potentiel est dans tous les cas énorme, selon le représentant de l'Horesca.

Malgré le coût important du projet, la commune veut mener à bien le projet. L'échevin du LSAP Jean Schiltz: "Nous ne tombons pas des nues, mais c'est une somme importante et il faut regarder sur quoi on peut économiser. Des personnes de la commune ont dit que ce serait chouette que la commune s'occupe du projet. Nous avons essayé de nous arranger avec l'État. Il y aura un échange avec un terrain à Niederanven où un commissariat de police sera construit."

À ce jour, il n'y a pas encore de prévision de la durée du projet "Waldhaff" ni de détails sur les plans de rénovation. Mais ça devrait aller assez vite, afin qu'un nouvel exploitant puisse également être recherché rapidement.

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