La start-up luxembourgeoise Horizon Farms a repris l’entreprise Fësch Haff basée à Greiveldange. Parallèlement, la société a, selon ses propres déclarations, levé un capital de départ à sept chiffres, principalement auprès d’investisseurs luxembourgeois, afin de faire progresser l’innovation dans le domaine de l’agriculture.
L'entreprise Fësch Haff, fondée en 2021, est spécialisée dans l’aquaponie et l’hydroponie. Ces techniques combinent l’élevage de poissons et la culture de plantes hors sol dans un circuit fermé. Selon l’entreprise, cela permet de réduire la consommation d’eau et de produire sans recours aux pesticides.
Avec les fonds levés, Horizon Farms entend notamment augmenter les capacités de Fësch Haff et financer également la première "serre agritech à échelle commerciale au Luxembourg", selon ses dires.
L’entreprise y voit une contribution pour renforcer l’approvisionnement alimentaire au Luxembourg. Dans un communiqué publié par Horizon Farms, il est indiqué que le Grand-Duché importe actuellement environ 95 % de ses fruits et légumes.
Dans le cadre de ce développement, le commissaire européen à l’Agriculture et à l’Alimentation, Christophe Hansen, s’est rendu le 22 juin à l’installation pilote de Fësch Haff à Greiveldange. Il était notamment accompagné de la représentante de la Commission européenne au Luxembourg, Anne Calteux.
Lors de sa visite, Christophe Hansen a mis en avant le caractère innovateur de l’entreprise. L’aquaponie montre qu’une production alimentaire plus durable, avec moins d’eau et sans pesticides, n’est pas seulement une "vision pour l’avenir", mais qu’elle est déjà mise en œuvre aujourd’hui au Luxembourg. De telles innovations pourraient contribuer à rendre les systèmes alimentaires plus durables et à ouvrir de nouvelles perspectives pour l’agriculture.
